Titel: Wie man betrunkenen, im Ofen gegrillten Fisch mariniert
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im Internet hauptsächlich auf die Zubereitung von Speisen, gesunde Ernährung und Hausmannskost. Unter ihnen hat der gegrillte Zuilu-Fisch aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner Zubereitungsmethode große Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel erhalten Sie eine ausführliche Einführung in das Marinieren von im Ofen gegrilltem betrunkenem Fisch anhand aktueller, aktueller Themen und stellen strukturierte Daten als Referenz bereit.
1. Marinierungsmethode für betrunkenen, im Ofen gegrillten Fisch
Betrunkener, im Ofen gegrillter Fisch ist ein gegrilltes Fischgericht, das den Duft von Wein und Gewürzen vereint. Das Marinieren ist ein wichtiger Schritt. Im Folgenden sind die spezifischen Beizschritte aufgeführt:
| Schritte | Betrieb | Zeit |
|---|---|---|
| 1 | Den Fisch waschen, die inneren Organe entfernen und ihn halbieren | 5 Minuten |
| 2 | Schneiden Sie den Fisch mit einem Messer ein paar Mal ein, um den Geschmack zu verbessern. | 2 Minuten |
| 3 | Kochwein, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Salz, Zucker, Ingwerscheiben und gehackten Knoblauch zur Marinade vermischen | 3 Minuten |
| 4 | Die Marinade gleichmäßig über den Fisch verteilen und 30 Minuten marinieren | 30 Minuten |
| 5 | Nach dem Marinieren mit gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen und zum Grillen vorbereiten | 2 Minuten |
2. Gewürzrezept für betrunkenen, im Ofen gegrillten Fisch
Der Geschmack von gegrilltem Zuilu-Fisch entsteht hauptsächlich durch die Kombination der Gewürze. Die folgenden Gewürzrezepte werden häufig verwendet:
| Würze | Dosierung | Funktion |
|---|---|---|
| Wein kochen | 50 ml | Entfernen Sie den Fischgeruch und verstärken Sie das Aroma |
| leichte Sojasauce | 30 ml | Gewürz |
| Alte Sojasauce | 10 ml | Farbe |
| Salz | 5g | Gewürz |
| Zucker | 10g | Machen Sie sich frisch |
| Ingwerscheiben | 5 Stück | Entfernen Sie den Fischgeruch |
| gehackter Knoblauch | 10g | Geschmack hinzufügen |
3. Grilltechniken für betrunkenen, im Ofen gegrillten Fisch
Nachdem das Marinieren abgeschlossen ist, ist das Grillen der Schlüssel zum Erfolg. Hier finden Sie Tipps und Vorsichtsmaßnahmen zum Grillen:
| Fähigkeiten | Beschreibung |
|---|---|
| Backofen vorheizen | Für eine gleichmäßigere Temperatur beim Backen den Backofen auf 200 °C vorheizen |
| Backform mit Alufolie ausgelegt | Verhindern Sie das Anhaften von Fisch am Teller und erleichtern Sie die Reinigung |
| Backzeit | Je nach Größe des Fisches auf jeder Seite 10–15 Minuten grillen |
| Umdrehen | Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden, um eine gleichmäßige Erhitzung auf beiden Seiten zu gewährleisten |
| Die letzten Zutaten darüber streuen | Nach dem Backen mit gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen, um den Geschmack zu verstärken |
4. Nährwert von betrunkenem gegrilltem Fisch
Betrunkener, im Ofen gegrillter Fisch ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an vielen Nährstoffen. Die wichtigsten Nährwerte sind:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Protein | 20g |
| fett | 5g |
| Kohlenhydrate | 2g |
| Kalzium | 50 mg |
| Eisen | 2 mg |
5. Zusammenfassung
Betrunkener, im Ofen gegrillter Fisch ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht. Die Marinier- und Grilltechniken bestimmen den endgültigen Geschmack. Ich glaube, dass Sie durch die Einleitung in diesem Artikel die Methode des Marinierens von im Ofen gegrilltem, betrunkenem Fisch gemeistert haben. Versuchen Sie es selbst zuzubereiten und genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieser Delikatesse!
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